Comisia Europeană estimează o producție de cereale de 292,5 milioane de tone

Comisia Europeană estimează o producție de cereale de 292,5 milioane de tone

La finele lunii martie 2021, experții Comisiei Europene au publicat noi date referitoare la perspectivele de producție pe termen scurt pentru culturile de cereale din Uniunea Europeană. În pofida alternării perioadelor de frig și căldură din timpul iernii, condițiile meteorologice nu par să fi afectat prea mult dezvoltarea culturilor de iarnă. Cu o prognoză meteo de temperaturi medii în primăvara și în vara acestui an, producția totală de cereale a Uniunii Europene ar putea atinge cifra de 292,5 milioane de tone, ceea ce înseamnă o creștere cu 5,3% față de anul trecut.

Producția de grâu a fost estimată la 126,7 milioane de tone, cea de orz la 56,3 milioane de tone iar cea de porumb la 71,2 milioane de tone. Producția de cereale secundare ar putea scădea cu 30,7 milioane de tone, ceea ce înseamnă o reducere cu 7% față de perioada trecută. Dacă prețurile tuturor cerealelor principale au crescut considerabil în ultimele luni, fluxul comercial de cereale al Uniunii Europene în 2020 – 2021 ar trebui să atingă cifra de 44,3 milioane de tone pentru exporturi și 22,6 milioane de tone pentru importuri. În raport cu nivelurile ridicate din perioada 2019 – 2020, aceste cifre înseamnă o scădere cu 26%, respectiv 10%. „Cu toate acestea, dacă stocurile de grâu de vară și porumb ale Uniunii Europene ar putea scădea și dacă consumul celorlalte cereale (orz, grâu de iarnă, ovăz și secară) ar putea crește (+3,8% în raport cu media ultimilor cinci ani), raportul între stocuri/utilizare a cerealelor Uniunii Europene ar trebui să rămână stabil la 16,5% față de perioada trecută”, notează Comisia Europeană în comunicatul de presă.

„Având în vedere creșterea preconizată a anumitor producții animale pentru 2021, se prevede că cererea de alimente pentru animale va crește cu 0,7% în perioada 2021 – 2022 în raport cu
2020 – 2021, estimează Comisia Europeană. Cererea totală de alimente a Uniunii Europene ar putea atinge cifra de 163,8 milioane de tone. Utilizarea industrială a orzului ar putea atinge nivelul de 6,7 milioane de tone”.

Pentru perioada 2021 – 2022, suprafețele însămânțate cu cereale de iarnă sunt estimate într-o ușoară creștere față de 2020 – 2021. De acest lucru ar trebui să beneficieze grâul cu suprafețe care ar trebui să crească cu 3,8% și grâul durum (+ 2,9%). Suprafețele cultivate cu grâu de iarnă ar trebui să atingă 20,1 milioane de hectare. Comisia estimează în continuare că suprafețele cultivate cu orz de iarnă ar trebui să scadă ușor, la 4,7 milioane de hectare. De asemenea, ar fi de așteptat o reducere a suprafețelor cultivate cu secară și triticale.